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近年來隨著食品、藥品安全事件的不斷發(fā)生，人們越來越關(guān)注食品、藥品安全問題。在實際的生活過程中，因塑料包裝沒有發(fā)揮好的防護作用而導(dǎo)致食品、藥品變質(zhì)造成的浪費也占有很大比例。同時因使用過期食品、藥品導(dǎo)致食品中毒和醫(yī)療事件也常見諸報刊新聞，除了人為假冒偽劣產(chǎn)品因素外，因包裝材料的阻隔防護失效也有很大關(guān)系。
廣州標(biāo)際包裝設(shè)備有限公司認為隨著我國塑料包裝市場的高速發(fā)展，再加上塑料優(yōu)異的加工性能，低廉的價格，使其在包裝領(lǐng)域的應(yīng)用越來越多，包裝材料的阻隔性能也越來越受到關(guān)注。
塑料包裝的阻隔性能，是指包裝材料，如包裝膜、紙張、塑料瓶，對其特定滲透對象由其一側(cè)（通常為高濃度側(cè)）滲透通過到達另一側(cè)（通常為低濃度側(cè)）的阻隔能力。滲透對象多為氧氣、水蒸氣、空氣、有機氣體等，因此也稱為阻氧性、阻濕性、阻氣性等。阻隔性能，是對包裝材料關(guān)于某滲透對象滲透能力的評估，其是考量包裝材料的一項重要指標(biāo)，也是包裝材料必須具備的一種基本功能，尤其是食品、藥品等對包裝材料阻隔性的要求更高，這類包裝材料需要具有高阻隔性能，以阻止氧氣、水蒸氣、微生物、酸堿腐蝕性溶劑等物質(zhì)的滲入，同時起到防污、防潮的特點，維持包裝內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定，保護內(nèi)容物，從而延長食品、藥品等內(nèi)裝物的貨架期、保質(zhì)期。
因此，對食品、藥品等包裝材料的阻隔性能進行研究，進而選擇合適的包裝材料就顯得尤為重要。研究食品、藥品等包裝材料的阻隔性能通常要對其透過率進行測試，從而得到各項阻隔性能參數(shù)。
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
所以關(guān)于包裝材料阻隔性能檢測方面，我們應(yīng)從標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對食品藥品包裝材料阻隔性能檢測的意義上看。
首先在評價和驗證新方法方面的應(yīng)用。目前上普遍采用標(biāo)準(zhǔn)樣品對新技術(shù)、新方法的準(zhǔn)確度和精密度進行評價，因為這種評價方法比較方便和可靠。要研制或修訂一個分析方法需要一個或多個良好特性的試樣來評價該方法的性能特點，此時選擇合適的標(biāo)準(zhǔn)樣品顯然是恰當(dāng)?shù)摹?/p>
其次在在檢測分析實驗室質(zhì)量管理方面的應(yīng)用。標(biāo)準(zhǔn)樣分析實驗室開展質(zhì)量管理工作的有力工具。在檢測分析過程中進行適量標(biāo)準(zhǔn)樣品的測定是保證實驗室檢測數(shù)據(jù)質(zhì)量的一種切實可行的方法。
再者在實驗室能力驗證方面的應(yīng)用。通過對標(biāo)準(zhǔn)樣品的檢測，既可以對從事監(jiān)測分析人員的個人能力進行驗證，也可以對實驗室的檢測能力狀況進行驗證。應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)樣品進行能力驗證已廣泛用于實驗室認可、計量認證以及有關(guān)監(jiān)督評審等工作中。
關(guān)鍵是在儀器校準(zhǔn)與檢測方面的應(yīng)用。由于大多數(shù)現(xiàn)代儀器分析方法是基于相對測量的分析原理，因此，一般均需使用標(biāo)準(zhǔn)樣品進行校準(zhǔn)。使用標(biāo)準(zhǔn)樣品檢測測量儀器的分析特性如線性、重現(xiàn)性、穩(wěn)定性等等也已成為共識。
近年來，在實際檢測，數(shù)據(jù)比對工作中，常常會出現(xiàn)不同實驗室的檢測結(jié)果之間不一致的現(xiàn)象。如果在對發(fā)生爭議的樣品進行分析的同時，檢測基體相近的標(biāo)準(zhǔn)樣品，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)樣品的分析結(jié)果裁定爭議樣品的分析數(shù)據(jù)，則可以使?fàn)幾h比較容易解決，因為國家標(biāo)準(zhǔn)樣品的量值是經(jīng)過充分鑒定過和無可置疑的。
綜上所述，目前于我國食品、藥品包裝領(lǐng)域，相關(guān)企業(yè)及技術(shù)人員對包裝材料阻隔性能檢測方法的認識比較模糊，尤其對于檢測方法的選擇，存在較大的隨機性。廣州標(biāo)際包裝設(shè)備有限公司因此建議企業(yè)和相關(guān)檢測機構(gòu)進一步規(guī)范包裝材料阻隔性能的檢測方法。
